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关于焦磷酸钠的详细说明：
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产品名称：焦磷酸钠
分 子 式：Na4P2O7.nH20
分子量：265.9
CAS号:7758-16-9
含量：96.5%*
产品性状：白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，1%水溶液PH值为9.9-10.7。
用途：
在食品工业中作为水分保持剂 品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感；
2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用；
3.使用于水产品的浸泡液中，能提高产品的得率和改善产品的内部结构。用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色泽；
4.用于肉类罐头，可使脂肪乳化，熟肉制品，提高保水性，肉质柔嫩；
5.用于果汁饮料可作为抗坏血酸分解抑制剂，可防止食品中的维生素C受破坏。
产品用量：按我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：果汁饮料的添加量：0.1%-0.5%；火腿、灌肠、肉制品、鱼肉糜制品添加量：0.05%-0.3%；酱油、豆酱类制品添加量为0.01%-0.2%；薯类淀粉最大使用量为：0.025g/kg。
包装：每袋重25kg,内袋为塑料，外袋为编织袋***********************************************
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在刚刚过去的生态环境部7月份例行发布会上，长江“三磷”污染问题再次被记者问起，生态环境部发言人刘友宾指出“生态环境部高度重视长江保护修复工作，“三磷”排查整治是长江生态保护修复攻坚战的一项重要内容。为做好这项工作，生态环境部部制定了《长江“三磷”专项排查整治行动工作方案》，明确了“查问题、定方案、校清单、督进展、核成效”五个阶段的整体任务安排”。
“三磷”，即磷矿、磷化工企业、磷石膏库。实际上，磷是非常宝贵且用途广泛的不可再生资源，作为生态系统的生源要素之一，磷在植物生长过程中不可或缺，适量的磷对维持健康的水体生态系统是必不可少的。但是，过犹不及，如果磷太多就会对水体造成污染。 近些年，长江中上游企业肆意开采磷矿石，矿渣无序堆存，部分磷化工企业废污水未达标就直接外排，加上长江流域农业面源污染、城镇生活污染、畜禽养殖污染等多方面原因，造成长江流域水土污染日益加剧，总磷污染超标严重。有资料显示，在我国长江流域，总磷污染已超过COD(化学需氧量)和氨氮，成为全流域的首要污染物。总磷超标后，水体富营养化，污秽发臭甚至赤潮逐渐显露；磷也会对人体皮肤直接造成危害，引发各种皮肤炎症，严重的还会出现呕吐、腹泻、头痛甚至中毒等状况。因此长江“三磷”整治行动刻不容缓。
今年年初两部委联合下发的《长江保护修复攻坚战行动计划》中，便明确提出要推进“三磷”综合整治。而在长江保护修复八大攻坚战的8个专项行动中，启动沿线“三磷”企业排查整治位列其中之一。除了对历史堆场进行整治，沿江多地还将严控增量，严禁新增涉磷生产企业。
接着，4月30日，生态环境部印发《长江“三磷”专项排查整治行动实施方案》。《方案》明确了长江“三磷”专项排查整治行动的总体要求和工作安排，用以指导湖北、四川、贵州、云南、湖南、重庆、江苏等7省(市)开展集中排查整治。生态环境部执法局相关负责人指出，争取利用两年左右时间，基本摸清“三磷”行业底数，重点解决“三磷”行业中污染重、风险大、严重违规等突出生态环境问题。
刘友宾在新闻发布会上介绍说，目前“三磷”专项涉及的湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、江苏等7省(市)均已完成地方自查工作，建立了“三磷”企业基础信息库和问题库。同时，生态环境部还在第一阶段统筹强化监督中抽查了部分省市“三磷”专项开展情况和企业环境守法情况。
经各地自查核实，目前共存在692家(个)“三磷”企业(矿、库)，其中275家(个)存在生态环境问题，占企业总数的40%。这些问题主要表现为四个“不完善”、两项“不规范”
