本篇文章给大家谈谈菠菜汤,以及菠菜汤可以放虾皮吗?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
菠菜汤:原料:菠菜250克,嫩笋1只,冬菇数个,盐、麻油各适量。
做法:1.菠菜洗净,切约6.6厘米长段,笋切片,香菇浸透切丝。
2.把1各料同放入锅中,加清水、盐,盖好,煮滚约1分钟即成,食时滴上麻油。
特点:味道鲜美,翠绿诱人。
菠菜汤的做法如下:
主料:菠菜200克。
辅料:盐一小勺、蒜两瓣、鸡精一小勺、生抽一小勺、食用油适量。
步骤:
1、菠菜洗净备用。
2、菠菜放在炒板上备用。
3、锅烧热,放入食用油,爆香蒜末。
4、添汤大火烧开。
5、烧开的汤。
6、菠菜焯一下水,过凉,把菠菜切段备用。
7、放入切好的菠菜煮开。
8、加入生抽,盐。
9、加入鸡精即可盛出。
家常的菠菜汤,营养丰富,做法不难。主要是注意不要煮的时间过长。下面请大家看的有关菠菜汤的做法:
?菠菜汤的做法步骤
?1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了,菠菜切段。
2.放入锅内加适量水,放入菠菜,大火煮。
3.把鸡蛋打成鸡蛋液。
4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。
菠菜汤的做法小贴士
煮的时间不用太久。
菠菜的健康吃法
1、菠菜粥:菠菜、红枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富,具有健脾益气、养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服数日。
2、菠菜拌藕片:菠菜、鲜藕各200克。将菠菜洗净,入沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,入开水汆断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。这道菜具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清、头昏肢颤等病症。
3、
菠菜猪血汤:鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段,猪血切条;将锅置火上,加猪油,将葱、姜煸香,倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干,加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。此汤具有养血止血、敛阴润燥的功效,适用于血虚肠燥、贫血及出血等病症。
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