菜鱼网络品牌故事

    菜鱼网络品牌故事
    菜鱼网络创始人刘修启第一份工作是在餐厅做主厨，每天列出需要的食材清单交给采购员进行选够，最后进行验菜。当了多年厨师后，有了一定经验积累，开启了艰辛的创业之路，起初经营了一家牛肉面的连锁品牌，所有食材必须要采用上等的食材，自己亲自实地参观考察过很多的牛场，从从延吉的延边牛，到山西的晋南牛，河南的南洋牛，再到西北的秦川牛等等。牛肉选好后肉类的冷链运输成了一个大问题。
    做餐饮这么多年，特别能够理解所有餐饮老板的困扰，食材采购成本高、品质无法保障；对上游来说，有太多的产品缺少好的销售渠道。于是就有了思考，如果能够将上下游进行整合，作为食品中介，将这些产品直接提供给下游的B端客户，双方都在线上选品线下交易，两全其美的解决了上下游的问题。凭借这些年积累的资源和经验，花了大量的时间，跑遍了全国N多家水产、肉类、蔬菜等工厂，挑选出上千种优质、营养、健康、安全的产品进行资源整个，做商品研发，学习互联网运营。
    终于，在今年2月菜鱼在杭州诞生了！菜鱼主要为中B、小B等餐饮商户服务，让全国近千家餐厅能够一站式用最低的价格挑选到像海鲜、肉类、时蔬等优质食材，让每一位客户能够省力、省钱、省心的采购原材料。我们通过对采购、质检、仓储、物流等流程的全方位管理，解决农民农产品滞销问题。如今，菜鱼有4万平方线下实体仓库，拥有100 辆多配送车，销售网络和配送网络能有效覆盖浙北地区。而且我们线上有自己的平台“菜鱼优选”,通过线上线下的模式为用户提供到家到店的无接触服务。直到现在，我依旧会飞往全国各地各个工厂为客户精选优质食材商品，我要通过自己对食材和品质方面的追求，为所有商家和消费者服务提供便利，让天下的餐厅没有难做的生意，让13亿中国人吃上安全健康营养的放心菜！
    https://www.chuangyezhongguoren.com/project/13429.html