舌尖上的空心面，质量不打折

   书呈餐饮管理（上海）有限公司，专业从事舌尖上的空心面、番茄牛腩空心面加盟、牛腩空心面等产品，集产品的设计、制造、销售及售后服务为一体的实业。我们现拥一系列先进的生产设备，同时拥有从事该行业十多年工作经验的高职称的技术人员及受过专业培训的售后服务队伍。

    书呈餐饮管理（上海）有限公司崇尚“创新、坚韧、勤勉、专业”的价值观，坚守“服务模式创新，客户利益至上”的服务原则，并在商务服务行业潮流的带领下，放眼全球，坚持发展为要务，立足，面向，辐射，为广大消费者提供全方位高端的空心面服务!延伸拓展产品详情：3年来，张爷爷空心面从未开放渠道公开售卖，直到2017年，我们才终于能吃上一口真正的张爷爷空心面了，2-3分钟就熟汤面、拌面、炒面都好吃，张爷爷空心面，放进锅里煮2-3分钟就熟，自带咸鲜味，不用另外加盐。能够保持面条的最jia口感。一掀开锅，热腾腾的面条晶莹剔透、根根分明，耐煮也不粘锅。用筷子捞起面条，香气便扑鼻而来，哪怕还未加入酱料，已让人食欲大开。啜起嘴小心的喝口汤，再就着菜吃几口面，那种滑溜筋道，又带着原始面香的味道对赛过山珍海味。让人忍不住“呼哧呼哧”好几口，一碗面便连汤带水很快见底……张爷爷家的挂面，每个吃过的人都评价它有嚼劲又够糯，不论是用来拌、炒，还是做成汤面，味道各有千秋，能让食材增色。变换着花样，孩子、老人、孕妇都可以吃，好做又美味！滋补的面条还能养胃，特别是饮酒应酬后，来上一碗，能很好的缓解胃部的不适，从嘴到心都舒坦。张爷爷空心面一项土特产，问世二百年来，以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们称为面食一绝。据汤阴县志记载，宜沟空心挂面迄今已有二百年历史，1914年曾参加了在美国旧金山举办的巴拿马万国商品赛会，享誉中外，历经苍桑。目前，在宜沟镇仅有刘氏空心挂面传承了下来。相传光绪27年（1901年）九月，光绪帝和慈禧太后从西安返回北京，十一月初九日驻宜沟驿，慈禧太后在品尝了手工挂面后，十分满意，御赐为“好挂面！”，从此，手工挂面名声大振。手工空心挂面主要流派――张爷爷空心面其传人，技术和诚实守信的经营理念。近年来，张爷爷空心面这一传统产品步入了正规化、规范化的生产经营之路。张爷爷空心面以上等高筋面粉为原料，经过28道工序，从和面、揉面、压平、开条，再经过搓条、盘条、醒面上杆、入洞等程序，才将原来筷子粗细、长不足1米的面条，拈拽、拉长到2.5米长，再自然晾干。制成后的空心挂面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心、味可口。

   张爷爷空心面秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户优先”的原则为广大客户提供优质的面馆加盟、上海特色面馆加盟等产品和服务。欢迎广大客户惠顾！官网地址：www.zyykxm.com
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